| 博物館介紹::::: |  |
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| 名稱 | 郭元益糕餅博物館（士林館） Kuo Yuan Ye Museum of Cake & Pastry |
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| 成立 | 2002 | |
| 簡介 | 郭元益先祖自福建漳州龍溪縣流傳村渡海來台，從此落籍士林最早的發源地舊街（即為現址），以一根扁擔的傳奇經營，讓中國糕餅在台灣傳承出新，展開餅食文化燦爛的一頁。 承繼過往，開啟未來，郭元益歷經第一代郭樑楨、第二代郭拔秋蓽路藍縷的創業路，至第三代郭欽定日益茁壯，而於第四代兄弟全心經營中發揚光大，使百年老店日新又新，餅食世家口碑載道。 經過百年歲月的淬煉，郭元益為保存中國糕餅珍貴豐碩的歷史資產，並紀念郭欽定、郭施阿巧夫婦一生對郭元益的全心奉獻，遂於2001年創設台灣第一座糕餅博物館──郭元益糕餅博物館於桃園楊梅幼獅工業區，陳列餅食世家一百多年來的歷史演變、世代餅藝、糕餅發展、囍餅演進，並結合人生各個階段及節日慶典、婚俗儀禮與糕餅之間的禮俗介紹，首開中國糕餅文化典藏、展覽之先河。 二○○二年成立糕餅博物館士林館於士林橋頭之郭元益百年老店原址，融參觀、教學、推廣、實作、啟發等功能，展品陳設更豐富多樣，將糕餅歷史與禮俗的發展做最佳詮釋，導引世人了解糕餅的深厚內涵並進而親近，開創無限寬廣的餅食文化之路。 |
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| 聯絡資訊::::: | ||
| 地址 | 台北市士林區文林路546號4樓 4F, No. 546, Wenlin Rd., Shilin Dist., Taipei City 111, Taiwan (R.O.C.) |
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| 電話 | 886-2-2838-2700 ext.457 | |
| 傳真 | 886-2-2834-0670 | |
| 網址 | http://www.laffection.com/museum/ | |
| 種類性質::::: | ||
| 種類 | 專題博物館 | |
| 性質 |
私立 | |
